Mie Carbonara Sederhana

Cara membuat mie carbonara dengan cara yang sederhana dan harga bahan yang tentu saja terjangkau.

Bahan-bahan :

• 2 sachet mie instan kuah
• 400ml Susu UHT full cream
• 1 sdm mentega
• 4 sdm tepung terigu
• Keju parut (secukupnya)
• Sosis (opsional)

Langkah-langkah:

1. Rebus mie setengah matang, lalu tiriskan
2. lelehkan 1sdm mentega di saucepan (panci mie) hingga mencair. Lalu matikan kompornya
3. Masukkan 4 sdm tepung terigu, lalu aduk hingga merata
4. Masukkan 400ml susu UHT full cream ke campuran mentega dan keju, lalu aduk hingga merata

   
   

    
5. Masukkan potongan sosis dan parutan keju (kompor dalam keadaan menyala) aduk hingga tercampur semuanya
6. Masukkan mie yang sudah dimasak tadi aduk hingga merata, lalu masukkan bumbu mie instannya dan aduk kembali
7. Mie carbonara sederhana sudah siap. Bisa ditambahkan bubuk cabai pedas atau pelengkap lainnya. Selamat mencoba.